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最終更新日:2015年2月25日
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2015.02.25 No.649
■ネスレ米国 チョコレートから人工香料・着色料を排除

 ネスレは2月17日、米国で販売する全てのチョコレートとキャンデーの250製品で使用している人工香料と着色料を、2015年中に、天然成分に順次変更すると発表した。


■ハーシー チョコレートを非GM原料に変更へ
 背景に消費者の意識と要求
ハーシーチョコレート

 米国のチョコレートメーカー・ハーシー社は2月18日、15年末までに同社のチョコレートを非遺伝子組み換え原料に変更することを明らかにした。ハーシーは13年、GM使用を表示するか、非GM原料の使用のいずれかを選択するように、消費者団体から要求されていた。

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