英国の有機農業団体ソイル協会は２月７日、英国の有機食品と飲料の売上高は２２億ポンド（約３３００億円）で、この１年で６％成長したとするレポート（２０１８年版）を発表した。有機食品に対する需要の高まりで、英国ではこの６年間安定した生長を続けているとしている。

小売店は９．７％増、個別宅配や野菜ボックス（ボックス・スキーム）は９．５％増の一方で、スーパーマーケットでは４．２％増にとどまったとしている。オンラインによる売上は３０％に達したという。この結果、英国の食品市場の１．５％を占める規模に成長したとしている。

　・Soil Association, 2018-2-7 　・Ecoogist, 2018-2-7 　・Fresh Plaza, 2018-2-15

　スイス有機農業研究所（FiBL）と国際有機農業運動連盟（IFOAM）によるまとめ（２０１６年版）によれば、２０１４年のＥＵの有機食品の市場規模は２３９億ユーロで、米国の２７０億ユーロにほぼ匹敵する規模となっている。また、２０１０年から１４年にかけて年平均８％成長だったとしている。

　ＥＵ委員会の発表によれば、ＥＵ域内の有機農業は有機需要の高まりに伴い、圃場面積、登録農家数ともに大きく増えているという。ＥＵ２８か国の認証有機圃場は、２０１５年には１１００万ヘクタールに達し、２０１０年からの５年間で約２００万ヘクタール、約２１％増えたという。有機圃場面積はＥＵ域内の圃場の約６％を占める。また有機農家は、前年比５．５％増の２７万１５００人となったという。英国の有機圃場は約５０万ヘクタールで、英国の圃場の約３％を占めているという。

　・FiBL、2016-4 　・EU Commission, 2016-10-25

　圃場面積でみたとき、２０１６年度初めの日本の有機認証の圃場は約１万ヘクタールと圃場全体の約０．２％にすぎない。２００６年の有機農業推進法制定以来、政府は有機圃場を面積比で１％を政策目標としてきたが、全く変わっていないのが実情だ。欧州の有機農業の大きさは、日本の約１千倍。欧州の有機市場の大きさがよく分かる。

　・農水省, 2017-2

　しかし、なぜ日本の有機農業は拡大しないのか。それとも、有機認証を受けていない有機圃場は増えているのか。こうした基礎的な統計や分析も十分ではないのが実情だろう。公的な市場規模の分析も明らかではない。農水省予算のうち有機農業推進関連予算は２０数億円にとどまっていることでも明らかなように、今のところ、重点的な政策課題とはなっていないとしか思われない。

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