ニュージーランド特産のマヌカハニーでも残留グリホサートが検出されたが報告書は銘柄を明記していない（写真はイメージ） / Keith Davenport / Flickr

　ニュージーランド第一次産業省は今年２月、同国産のハチミツの約２割からグリホサートを検出し、一部が同国の残留基準値を超えていたと公表した。報告書は残留グリホサートを検出した銘柄は明らかにしていない。

同省の調査報告書「New Zealand National Chemical Residues Programme Report」の最新版では、検査した２０１７年／１８年産のハチミツ３００サンプルの約２３％、６７サンプルからグリホサートを検出し、そのうち５サンプルがニュージーランドの残留基準値（０.１ｐｐｍ）を超え、最大値は１.１ｐｐｍだったという。有名なマヌカハニーでは９８サンプル中１７サンプルからグリホサートを検出している。

　この調査では約４００種類の農薬について検査しており、ネオニコ系農薬についても検査対象であるが、残留結果については触れられていない。このレポートで詳細が明らかになっているのは、ハチミツの残留グリホサートだけであるが、３００サンプルのそれぞれの結果を一覧表で公開している。

　同時に公表された２０１８年／１９年の調査では、全サンプルがマヌカハニーであり、６０サンプルからグリホサートが検出されたのは約１８％、１１サンプルで、最大値は０.０８８ｐｐｍだったという。

　こうした残留値に関して、ニュージーランド食品安全局が摂取量を評価し、ハチミツ中の残留グリホサートには食品安全上の懸念はないと結論した、としている。

　報告書では、ハチミツにグリホサートが残留している原因として、ミツバチが意図しない形で、農業で使用されているグリホサートに曝露したことに起因していると考えられるとしている。しかし、養蜂家はグリホサートが使われた作物、植物からミツバチが採蜜しないようにする現実的な手段がほとんどないとも指摘している。つまり、グリホサートの使用をやめない限り、グリホサートの混入、残留が続く可能性がある、と言外に述べている。

　報告書はまた、ニュージーランド産のハチミツの残留グリホサートのレベルは、国際的に同等ないしはそれ以下だと評価している。しかし、輸出では、消費者の意識や取引リスクが生じる可能性があると指摘している。日本では、ハチミツのグリホサートの残留基準値は、一律規制値０.０１ｐｐｍが適用される。

　農民連食品分析センターは先ごろ、この３年間ほどにハチミツの残留農薬の検査結果を公表したが、ハチミツの残留農薬検査結果はほとんど明らかになっていない。近年では、愛媛大学や千葉工業大学の研究グループによるネオニコチノイド系農薬の残留調査結果が公表されている。こうした研究に対して養蜂協会は、ハチミツは安全であると反論している。

　養蜂協会は２０１８年４月、残留農薬のデータを蓄積するために２００項目以上のモニタリングを行っているが、報道にあるような高い数値は見つかっていない、と反論を発表した。しかし、養蜂協会がモニタリングしているというデータを明らかにしておらず、説得力がない。養蜂協会は、安全であると主張するのであれば、モニタリング結果を公開すべきだ。併せて、公的機関による検査と結果の公表も必要だ。

　　蜂蜜中の残留農薬に関する報道について